Resep Membuat Seblak
Bahan bahan :
1 butir telur
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 kemiri
8 butir bakso sapi
5 sosis ayam
5 buah cabai merah besar
8 buah cabai rawit orange
4 ceker ayam (rebus terlebih dahulu)
Air kaldu / air rebusan ayam
Minyak goreng
Garam secukupnya
Micin secukupnya
Gula secukupnya
Langkah-langkah:
1. Haluskan bumbu (bawang putih,bawang merah,kemiri,cabai merah besar,cabai rawit orange).
2. Panaskan minyak secukupnya di wajan.
3. Setelah panas,masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Tunggu sampai matang.
5. Masukkan garam,micin dan gula secukupnya sesuai selera. Aduk sampai rata
6. Masukkan air kaldu ke dalam wajan.
7. Jika sudah mendidih,masukkan 1 butir telur dan aduk hingga merata.
8. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus.
9. Tambahkan sosis ayam,tunggu beberapa saat.
10. Tambahkan bakso sapi,tunggu sampai matang.
11. Seblak siap disajikan!
Nah,itu tadi cara membuat seblak ala rumahan yaa. Ohiya,for your information aku sengaja buat seblaknya kental dan ngga pakai air terlalu banyak karena selera aja. Teman-teman bisa membuat sesuai dengan selera teman-teman kok :) Selamat mencoba ya teman-teman! Semoga berhasil!
Makasih kak
ReplyDeleteAku udah nyoba kak enak banget sukaaa
ReplyDeleteAku udah nyoba kak enak banget sukaaa
ReplyDelete